Ведение гостиниц
- Бухгалтерский и налоговый учет доходов гостиниц
- Доходы от проживания
- Юридические аспекты взаимоотношений гостиниц с контрагентами
- Выручка от оказания услуг по проживанию как элемент учетной
- Первичные документы для отражения выручки от оказания услуг
- Отражение выручки от оказания услуг по проживанию в бухгалтерском и налоговом учете
- Некоторые вопросы исчисления НДС со стоимости проживания
- Статьи
- Доходы от оказания дополнительных услуг
- Внереализационные доходы гостиниц
- Статьи
- Доходы от проживания
- Бухгалтерский и налоговый учет расходов гостиниц
- Учет операций в общественном питании
- Бухгалтерская отчетность гостиниц
- Туризм как социально-экономическая категория в жизни общества
- Гостиничное хозяйство - основное звено материально-технической базы
- Эволюция гостиничного бизнеса
- Краткая характеристика основных
- Классификация средств размещения туристов, их характеристика
- Системы классификации гостиниц
- Международные гостиничные цепи и их эффективность в развитии современного туризма
- Современные тенденции развития индустрии гостеприимства в России
- Экономика гостиничного хозяйства в туризме
- Статьи
- Схемы взаимодействия современного отеля и туроператора
- Функции туроператора
- Аренда отеля
- Покупка блока мест на условиях комитмента
- Покупка блока мест на условиях элотмента
- Работа на условиях безотзывного бронирования
- Работа на условиях повышенной комиссии
- Работа на условиях приоритетного бронирования
- Разовые заявки на условиях стандартной комиссии
- Статьи
- Сервисная деятельность в гостиничном хозяйстве
- Значение сервисной деятельности для гостиничного хозяйства
- Гостиничное хозяйство в развитии продуктивной активности
- Специфика управленческой структуры гостиничного комплекса
- Организационные принципы службы управления номерным фондом
- Служба питания и характер ресторанного сервиса
- Фактор надежности инженерно-технической службы
- коммерческая служба в системе эксплуатации гостиничных объектов
- Вспомогательнб-оперативная служба гостиничного комплекса
- Процесс бронирования меств гостиницах и совершенствование его технологии
- Искусство обслуживания номеров в гостинице
- Статьи
- Конкуренция в гостиничном бизнесе
- Конкурентная среда
- Исследование потребительского спроса на гостиничные услуги
- Определение финансовой устойчивости гостиничного хозяйства в конкурентной среде
- Общая оценка динамики и структуры статей бухгалтерского баланса
- Анализ активов гостиницы и оценка ее рыночной активности
- Анализ структуры пассива баланса и оценка рыночной устойчивости гостиницы
- Анализ взаимосвязи актива и пассива баланса и оценка финансовой устойчивости гостиницы
- Анализ платежеспособности и ликвидности гостиничного хозяйства
- Статьи
- Оценка запаса финансовой устойчивости гостиничных комплексов
- Статьи
- Транспортное обеспечение туризма
- Реклама в комплексе маркетинга
- Реклама в индустрии туризма
- Рекламные исследования и определение целей рекламы
- Принятие решений о рекламном обращении
- Выбор средств распространения рекламы
- Разработка рекламного бюджета
- Оценка эффективности рекламной деятельности
- Виды рекламы
- Реклама на выставках и ярмарках
- Имидж туристского предприятия как средство рекламы
- Реклама национального туристского продукта
- Регулирование рекламной деятельности
- Статьи
Главная
→
Гостиничное хозяйство - основное звено материально-технической базы
→Современные тенденции развития индустрии гостеприимства в России
Современные тенденции развития индустрии гостеприимства в России
К тенденциям развития предприятий индустрии гостеприимства, получившие развитие в последние десятилетия, следует отнести:
1) углубление специализации гостиничного и ресторанного предложений;
2) образование международных гостиничных и ресторанных цепей;
3) развитие сети малых предприятий;
4) внедрение в индустрию гостеприимства новых компьютерных технологий.
Углубление специализации предприятий гостеприимства взаимосвязано с такой важнейшей тенденцией, как образование международных цепей, которые играют огромную роль в разработке и продвижении высоких стандартов обслуживания. С начала 90-х годов в строительстве, реконструкции и управлении гостиницами России также принимают участие международные гостиничные цепи.